Glutenfrei Backshop in Speyer - ‚Reinkommen und Wohlfühlen‘

Glutenfrei genießen und einkaufen im Glutenfrei-Backshop in Speyer – ein kleines Paradies für Menschen mit Ernährungseinschränkungen aller Art.

Der Glutenfrei-Backshop in Speyer ist ein kleines Einkaufsparadies für Zöliakiebetroffene. Das reichhaltige Sortiment an frischen, haltbaren und tiefgekühlten Lebensmitteln ist im Raum Speyer dabei konkurrenzlos.

Selbstverständlich sind alle Produkte kontrolliert glutenfrei, viele der angebotenen Waren decken zudem auch andere Bereiche von Unverträglichkeiten ab. So werden zum Beispiel laktosefreie, eifreie, hefefreie, nussfreie, sojafreie, zuckerfreie oder auch weizenfreie Nahrungsmittel im Backshop vertrieben.

Neben dem Ladenlokal gibt es auch eine Bäckerei, die ebenfalls ausschließlich auf glutenfreie Produkte zurückgreift. Die süßen Backwaren und Brote können dabei in sämtlichen Variationen bestellt werden.

Beide Einkaufsmöglichkeiten befinden sich am selben Ort, der sich laut Inhaberin Christine Arbogast auch als Treffpunkt für Betroffene versteht.

Der Austausch bei einer Tasse Kaffee und süßem Gebäck in gemütlicher Atmosphäre ist dabei Ehrensache. Sorgloses Genießen und das Teilen von eigenen Erfahrungen stehen ganz klar im Mittelpunkt des Backshops.

Da Frau Arbogast selbst von Zöliakie sowie Laktoseintoleranz betroffen ist, musste sie am eigenen Leib erfahren, wie die Lebensqualität unter falscher Ernährung erheblich sinken kann.

Immer wieder hatte sie gesundheitliche Probleme, die von den Ärzten nicht diagnostiziert werden konnte. Nach erheblichem Gewichtsverlust und Burnout wurde sie durch einen Fernsehbericht auf das Thema Zöliakie aufmerksam und bestand auf eine Darmbiopsie, welche nach 25 Jahren der Ungewissheit endlich die richtige Diagnose lieferte.

Sofort stellte Christine Arbogast ihre Ernährung um und konnte zum ersten Mal nach dieser langen Zeit der immer wiederkehrenden Beschwerden ein schmerzfreies Leben führen.

Glutenfrei Backshop in Speyer - Frau Arbogast

Inspiriert durch ihre eigenen Erfahrungen entstand die Motivation zur Eröffnung des Glutenfrei-Backshops. Frau Arbogast kennt die Probleme und Einschränkungen einer Lebensmittelunverträglichkeit nur allzu gut und möchte ebenfalls betroffenen Menschen mit ihrer Geschichte und ihrem Einkaufsparadies helfen und Mut machen, das eigene Leben wieder zu genießen. ‚Reinkommen und Wohlfühlen‘ ist dabei ihr Motto.

Neben dem Laden veranstaltet Frau Arbogast ab und zu auch kleine Events.
Gemeinsam essen gehen oder freundliche Gesprächsrunden zum Kennenlernen, gerne auch in die Kinder-Erlebnis-Welt mit Müttern und ihren Kindern.

Einen Überblick sowie weitere Informationen über den Glutenfrei Backshop und die Bäckerei finden Sie auch auf gluten appetit.

Autor: Dominik Prexl - gluten appetit
Bildernachweis: (c) Glutenfrei Backshop in Speyer

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