Adresse


Ortsstraße 13
74541 Vellberg-Eschenau D
Tel. 07907 2294

gluten appetit: Alle Angaben ohne Gewähr

Rose

Restaurant, Gaststätte

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Küche
Öffnungszeiten
Montag
geschlossen
Dienstag
17:30 - 21:30 Uhr
Mittwoch
11:45 - 13:45 Uhr & 17:30 - 21:30 Uhr
Donnerstag
11:45 - 13:45 Uhr & 17:30 - 21:30 Uhr
Freitag
11:45 - 13:45 Uhr & 17:30 - 21:30 Uhr
Samstag
11:45 - 13:45 Uhr & 17:30 - 21:30 Uhr
Sonntag
11:45 - 13:45 Uhr & 17:30 - 21:30 Uhr
Preiskategorie

 

Bezahlmöglichkeiten
EC-Karte, Visa, Mastercard
GA!Partner
Nein
Bonus
Gültig von bis

Beschreibung

Bio-Restaurant mit einem großen Angebot an vegetarischen und glutenfreien Speisen. Auch laktosefreie & vegane Gerichte werden angeboten.


Selbstbeschreibung:

"Hier läuft die Ware nicht vom Band, hier schafft man noch mit Herz und Hand.

Wöchentlich wechselnde Karte mit Fleisch-, Fisch- und vegetarischen Gerichten Alles immer frisch nach eigenen Rezepten mit über 70 % Bioprodukten größtenteils aus der Region, ohne Mikrowelle und ohne industriell hergestellte Zutaten zubereitet.

Wir setzen soweit als möglich auf regionale Produkte, die wir zum Teil selbst anbauen oder von benachbarten Ökolandwirten beziehen. Die Gerichte stehen in keinem Kochbuch, es sind Kreationen des Hauses, sie weichen etwas von der Norm ab, denn so vielfältig wie unsere Umgebung, soll auch unser Speisenangebot sein. Inzwischen wurden viele dieser Rezepte in unserem “5-kräuter-kochbuch” sowie unter www.biospitzenkoeche.de, im Kalender 2004 des Umweltbundesamtes, in der Zeitschrift “Öko-Test”, in “köstlich vegetarisch”, im Landwirtschaftlichen Wochenblatt, in der Zeitschrift “eve”, im Geflügelprospekt der Bioverbände, im Kalender der “enbw” 2006, im Hohenloher und Haller Tagblatt, in der Süddeutschen Zeitung im Buch “Kulinarische Weinreise durch Württemberg”, im Kochbuch der Bio-Spitzenköche und von “Schmeck-den-Süden”, in “Schrot und Korn”, im Wildkochbuch des Landesjagdverbandes und im Ziegenflyer der “Ökologischen Agrarwissenschaften Uni Kassel”. In Kochkursen und Kräuterwanderungen können Sie hinter unsere Kulissen sehen und Tipps mit nach Hause nehmen. Termine dazu direkt bei uns oder unter www.eschenau-rose.de.
Das Bühlertal ist noch relativ unberührt, wird noch nicht von Touristen überlaufen, also für Ruhesuchende ideal. Die Natürlichkeit lässt zu Wildkräuter und -früchte für die Küche zu sammeln die den Speisen unsere besondere Note geben.
Da wir alles selbst herstellen, können wir auf Allergien und Unverträglichkeiten (z.B. gluten- und lactosefrei, fructose- und tiereiweißfrei) eingehen. Um jedoch einen reibungslosen Arbeitsablauf gewährleisten zu können, bitten wir Sie uns Ihre Probleme bei der telefonischen Anmeldung zu nennen."


gluten appetit: Alle Angaben ohne Gewähr

Speisen– und Getränkemenu

Hier können Sie das Speisen– und Getränkemenu des Restaurants ansehen:

Tages– oder Wochenkarte

Verfügt das Restaurant über eine wechselnde Tages– oder Wochenkarte?

Ausschliesslich wechselnde Wochenkarte

Kurzbeschreibung der Wechselkarte:

Selbstbeschreibung:

"Es gibt ausschließlich eine Wochenkarte, die immer 3 vegetarische Hauptspeisen, 2 vegetarische Vorspeisen und 1 – 2 vegetarische Suppen beinhaltet, sowie meist 1 – 2 vegane Hauptspeisen, jedoch auf Vorbestellung lässt sich vieles machen. Sie finden immer mind. 2/3 davon als glutenfreie Speisen und glutenhaltige Beilagen können ausgewechselt werden. Wir bereiten alles selber zu auch Nudeln, Brot, Terrinen, Cremes und Geräuchertes."


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Essensqualität

Bedienung

Flexibilatät

Atmosphäre

Preis/Leistung

 

Anstehende Veranstaltungen und Angebote

Hier finden Sie eine Liste von anstehenden Veranstaltungen oder speziellen Angeboten.

Sie haben die freie Wahl - hier konnen Sie Ihre individuellen Veranstaltungen und Angebote anbieten und verkaufenn, wie z.B.

  • der glutenfreie Nudeltag in Ihrem Restaurant#
  • der vegetarische Abend
  • der vegetarische Sonntags-Brunch
  • das glutenfreie Wochenende in Ihrem Hotel
  • vegane oder vegetarische Sonderangebote aus Ihrem Shop
  • dies und vieles mehr ist moglich

Sprechen Sie mit uns - wir beraten Sie gerne!

Gutscheine

Hier konnen Sie verschiedene Gutscheine erwerben.

Allgemeine Gutscheine für dieses Restaurant

Diese Gutscheine können Sie, wann immer möchten, in diesem Restaurant einlösen. Bitte reservieren Sie vorher.

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GA Gutscheine für Partner-Restaurant

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